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          冰箱里要適當必備一些食物

            對上班族來說工作比較繁忙,做飯成為了一個奢侈事,但經常去外面吃,肯定對健康沒有好處。健康飲食專家提示,在冰箱里準備一些有營養又方便制作的食物,這對上班族的養生會更有幫助。下文就是簡單的食材選購方法。

            1.速凍魚肉片

            魚肉營養豐富,脂肪含量低,可就是做起來太麻煩??梢栽诔匈I幾包真空冷凍的速凍魚肉片,放在冰箱冷凍室里。吃之前提前8—10小時放入冷藏室解凍。如果趕時間,可以直接用微波爐解凍。這種魚片是做水煮魚、炒魚片的好材料。除了速凍魚肉,速凍蝦仁也可以買一些,做菜百搭且方便。

            2.蔬菜

            蔬菜是健康一餐中必不可少的??墒鞘卟擞植惶脙Υ?。冰箱里推薦放一些速凍蔬菜,比如速凍青豆、玉米粒、胡蘿卜粒等。速凍蔬菜一般是在營養最好的時候采摘下來,立即冷凍的,因為低溫鎖住了其中的營養,所以營養也很好。炒菜的時候,速凍青豆、玉米粒之類的蔬菜也可以不用解凍,直接烹調,用起來非常方便。除此之外,新鮮的圓白菜、大白菜等也比較好儲存,冰箱保鮮室里可以放一些。另外,蘑菇含有豐富氨基酸,味道鮮美,每次去超市也最好買一些放進冰箱。將洗凈瀝干的蘑菇放在牛皮紙袋中,扎好口,放冰箱里可以保存一周。

            今天介紹的這兩款食材,其制作方法簡單,營養價值豐富,適合上班族來烹飪美食。如果你也是上班族,沒有時間制作復雜的食物,那今天介紹的食材,你就一定要在冰箱里準備了。



          合理飲食能吃出好身材   炎熱的夏季,飲食方面要多注意

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